“穆塞勒斯”及其文化内涵

“穆塞勒斯”是葡萄汁酿制的传统民间酒类饮料，新疆阿瓦提县酿造的“穆塞勒斯”质佳、味美。“穆塞勒斯”被认为是古代西域葡萄酒的“活化石”。“穆塞勒斯”主产于“刀郎”地区，与“刀郎木卡姆’’相辅相成，成为刀郎人文化生活的介质。