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“年份≠品质”洞藏酿造绝世佳酿——酒鬼酒诠释白酒储藏工艺三要素
摘 要:
白酒行业常常在“年份”上大做文章,现今,众多人士在呼吁应尽快出台相应的标准来规范“年份酒”年份酒固然好,然而,白酒的品质真的仅仅用时间标;位来衡量就可以表明吗?有业内人士表示,“年份酒标准”仅仅是衡量白酒品质的众多标准之一,在白酒储藏工艺上,容器和环境这些非常重要的影响因素却被我们长期忽略了。
关 键 词:
白酒行业
品质
工艺
储藏
酒鬼酒
诠释
酿造
标准
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