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四面山迷食
引用本文:杨野.四面山迷食[J].旅游,1994(10).
作者姓名:杨野
摘    要:凡到四面山的人,都是为了领略她原始、古朴、野趣迷人的自然景观。而我到四面山,一半是观景,一半是为品尝那诱人的山野小吃。 早就听朋友介绍。四面山有独特的乡谷味浓的山野小吃。为饱口福,仲春之暮,我家大小三口人踏上四面山的路,到了四面山,早就肌肠碌碌,我们来到景色宜人地处洪海湖畔的金龙山庄。稍顷,海碗盛的活鲜鲜、白嫩嫩的豆花,黄皮白肉红心三色相间,块块起灯盏窝的炒腊肉就摆上了来。十岁的儿子早就等不及了,坐上桌子夹起一块腊肉就往嘴里塞。妻品尝后,连连称赞:“这豆花怎这么鲜嫩?这腊肉怎么不感油腻?”问得主人,才得知,四面山的水,四季清澈,无杂质、水质好,具有开胃健脾

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