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味蕾上的清明
引用本文:宫凤华.味蕾上的清明[J].江苏地方志,2018(3).
作者姓名:宫凤华
摘    要:正一畦新韭绿"春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。"卤汀河乡间,清明时节,韭菜总是青碧的,着一身青衫,水袖轻舞,是戏曲中端庄秀丽的青衣花旦。株株的,纷长几片狭长的叶片,如兰,似蒿,沉淀着霜华露魄。一畦畦韭菜,是春季最生动的色彩,宋词小令般,轻快活泼,令人心生欢喜。纤瘦的田埂上,有窈窕的村姑,挎着竹篮,对着新韭,小锹轻轻一铲,嗤一声,如痴情的女子,温软地躺在温润的掌心里。那种快意淋漓的割春韭的声音,与惊蛰时的春雷颇相似,隐约可闻一股微微的辛与辣以及春韭

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