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| 鸦片战争前福建外销茶叶生产和营销及对当地社会经济的影响 | |
| 作者姓名： | 庄国土 |
| 作者单位： | 厦门大学南洋研究院 |
| 摘 要： | １８世纪２０年代饮茶习惯风行于欧洲以后，直至２０世纪以前，茶叶成为中西贸易居支配地位的商品。西方贸易公司竞相派船到中国，以白银购买茶叶。对他们而言，“茶叶是上帝，在它面前其他东西都可以牺牲”①。中外学者对鸦片战争前以茶叶为中心的中西贸易已有大量深入的研究②，但鲜有学者注意到，中国外销茶叶是如何生产与营销的③。鸦片战争前的１４０年中，欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达１６９４３７５６４两白银④。闽北茶叶占中国外销茶价值的４０％－６０％，每年约４０％以上流入中国的洋银用来购买闽北… |
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