“行之有物”

好像是不约而同一样,本期杂志中的不少篇目都把某类物产当成报道的出发点或主题。比如专题报道《盐城:在咸的江河湖海间》一开篇,我们的报道者就阐发了江苏名城盐城的地域文化与海盐之间的关联。非但盐城的地名源自制盐产业,即便是今天,吊烧鹅、东台鱼汤面等盐城美食中也还是少不了当地海盐的助阵。“咸”和“鲜”是盐城生活世界里的关键词。