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南岭 奇妙之旅(下)
引用本文:
吴健梅.南岭 奇妙之旅(下)[J].旅游纵览,2016(7):50-55.
作者姓名:
吴健梅
摘 要:
美食篇南岭中的奇味佳肴南岭(广东韶关)属于中亚热带地区的山地,常年平均温度比较低,约在18℃~21℃,温暖湿润,降雨丰富,因此非常适合各类植物的生长。很多野菜材料,比如常见的野香菇、竹笋、水芹菜等,已经成为当地人餐桌上的时令小蔬。除此之外,还有一些本地人种植的有特色的蔬菜瓜果,比如著名荸荠、芋头等。乐昌北乡素有"中国马蹄之乡"的美称,这里种植的马蹄具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点,既可以入菜肴,也可以削皮后生吃。
关 键 词:
奇味
乐昌
蔬菜瓜果
火缘步甲
亚热带地区
红尾水鸲
广东韶关
侧裸蜣螂
雄鸟
鸟友
A Wonderful Journey to Nanling
Abstract:
Keywords:
本文献已被
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