司拉吉丁烤全羊

烤全羊．维语叫“吐努尔喀瓦甫”，是新疆一大名馔，其风味独特可与北京烤鸭相媲美。如今随着人民生活水平的提高，新疆的城镇乡村到处都有烤全羊供人们食用。各类盛大宴会上，烤全羊也成了举足轻重的菜肴．受到中外客人的青睐。