酒之传统

“在法国喝葡萄酒，品的不是酒，而是法国文化。”这是人们熟悉的一句话。引起我联想的是，卢瓦尔河谷两岸星罗棋布的古堡，是波尔多的圣艾米伦小镇上被葡萄园环绕的修道院和古老酒窖……作为贵族的饮品，葡萄酒从华丽的宫殿和修道院里流入民间；而这些带着绚烂的历史、艺术印迹的葡萄园小镇及建筑，也一并被冠以“世界文化遗产”的美誉。