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博若莱新酒不陈之香
引用本文:李乃清.博若莱新酒不陈之香[J].南方人物周刊,2007(30).
作者姓名:李乃清
摘    要:与陈年酒酿不同,博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是位年轻鲜活的妙龄少女,并非名贵,但以其醇美的芳香、丰富的果味和轻柔的单宁受宠全球。白汁黑嘉美葡萄是酿造博若莱新酒的唯一品种,独特的酿造技艺

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