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| 江南春野菜蔬香 | |
| 摘 要： | <正>一畦新韭舞春风"春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。"苏中里下河水乡,韭菜总是青碧的,着一身青衫,水袖轻舞,是戏曲中端庄秀丽的青衣花旦。一畦畦韭菜,是春季最生动的色彩,宋词小令般,轻快活泼,令人心生欢喜。韭菜之食在我国由来已久。《尚书·夏小正》中有"正月囿有韭"的记载。《诗经·豳风》中曰:四之日其蚤,献羔祭韭。韭菜可作祭祀之用。《山家清供》载:六 |
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