关中面花乡土情

面花俗称“花馍”在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广,它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流,千百年来,在这块黄土地上代代相传,发展演绎。面花既是观赏极强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。