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| 五千年中华文明史 孕育出蜀都水井坊——水井坊 天下白酒第一坊 | |
| 引用本文： | 段渝.五千年中华文明史 孕育出蜀都水井坊——水井坊 天下白酒第一坊[J].四川文物,2001(6):3-5. |
| 作者姓名： | 段渝 |
| 作者单位： | 四川省社科院历史研究所 |
| 摘 要： | 成都水井街明清酒坊遗址，是我国近年一项重大考古发现，对研究中国的白酒酿造和经营发展具有十分重要的意义。最近已公布为全国重点文物保护单位。本文对水井街酒坊遗址的历史文化内涵，以及其意义和影响，作了论述，并介绍了考古发掘和专家学者的考察情形。 |
| 关 键 词： | 水井坊 酒史博物馆 考古发现 酒文化 |
| 文章编号： | 1003-6962(2001)06-0003-03 |
Quanxing Shuijing Distillery,No.1 Liquor Distillery in the World |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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