论民族饭店集团的市场基础与发展模式 |
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引用本文: | 戴斌,杜江.论民族饭店集团的市场基础与发展模式[J].旅游科学,1999(4). |
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作者姓名: | 戴斌 杜江 |
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作者单位: | 安徽财贸学院 讲师
(戴斌),中国旅游学院 教授(杜江) |
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摘 要: | 目前中国饭店业正受到旅游市场的买方态势和国外大型饭店集团的双重挤压,组建具有中国民族特点的饭店集团已经成为业界、政府和学术界的共识。本文对目前我国民族饭店集团的发展战略作了初步研究,以期对中国民族饭店集团的创新发展提供方法论意义上的借鉴。
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关 键 词: | 战略管理 饭店集团 发展目标 市场基础 |
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