高职酒店管理专业的“双证融通”工作探讨

实行"双证融通",是教育部提出全面提高高等职业教育教学质量的重要举措之一。2012年,湖北省也全面启动旅游饭店职业技能鉴定工作,要求旅游饭店职业技能鉴定要与星级评定挂钩、员工的职业技能证书要与待遇挂钩。为更好推行酒店管理专业的"双证融通"。