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竹筒酿酒(独龙族)
引用本文:
伊里亚,马巴恰开,董国华,李凡人.竹筒酿酒(独龙族)[J].华夏人文地理,1982(5).
作者姓名:
伊里亚
马巴恰开
董国华
李凡人
摘 要:
喝起我们独龙族人从竹筒里酿制出的水酒来,那味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。人们会问,为什么独龙族人喜欢用竹筒酿酒呢?据说,很古以前,独龙江发了一次大水,把整个沿江地区的房屋、田地和
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