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山西面食甲天下
引用本文:王瑞庆,葛薇.山西面食甲天下[J].旅游,2004(2):64-67.
作者姓名:王瑞庆  葛薇
摘    要:山西是面食之乡,不只做面食的原料多,面食的花样也多,而且晋南晋中晋北也不尽相同。

关 键 词:山西  面食  饮食文化  制作方法
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