基于岗位能力导向的旅游服务礼仪教学策略研究——以酒店前厅部接待与服务礼仪为例

伴随着"健康中国"政策的落地,人们的健康意识得到普遍提高,人们的生活也在迈向健康新时代。健康新时代所需的旅游服务礼仪与之前相比,在服务原则、服务内容和服务形式上都发生了巨大变革。因此,旅游服务礼仪的教学内容和教学策略需要顺势调整。本文以酒店前厅部为例,通过实地走访各酒店,调查酒店中前厅部设置的岗位职责以及所需的岗位能力,探讨有利于满足旅游者新需求的服务礼仪,得出旅游服务礼仪的教学内容,进一步提出"线上+线下"的融合教学、虚拟现实技术(Virtual Reality,VR)辅助教学、新媒体共构教学评价的教学策略,以促进旅游服务礼仪教学水平的提升,促进健康新时代中国旅游业转型升级。