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| 非物质文化遗产苏州碧螺春传统制作技艺的传承与保护建议 | |
| 作者姓名： | 张越剑 沈向东 |
| 作者单位： | 常熟理工学院,江苏常熟 215500;苏州农业现代化研究中心,江苏苏州 215009 |
| 基金项目： | 苏州市农业农村智库软科学研究课题 |
| 摘 要： | 丰富的姑苏文化滋养了碧螺春的文化气韵,享誉中外的碧螺春也成为苏州地域文化不可或缺的一部分.碧螺春作为十大名茶之一,其制作技艺在2011年被列入中国非物质文化遗产名录,但是其传统制作技艺的传承却遭遇现实困境.本文在田野调查和深度访谈的基础上,分析其困境,并提出了针对性的建议. |
| 关 键 词： | 传统工艺 传承与保护 碧螺春 |
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