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南米北面的贡献
引用本文:
黄秀芳.南米北面的贡献[J].中华遗产,2014(2):4-4.
作者姓名:
黄秀芳
摘 要:
说起吃饭,南方人和北方人脑海里的饭一定大不相同。南方人说的饭,必定是米饭加菜,而北方人的则是馒头、包子、大饼、面条等面食。
关 键 词:
面粉
美食学
饮食文化
饮食差异
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