老南京的叫卖声

1、糖粥藕南京人叫粥为"竹"。糖粥藕是南京人喜爱的一道"金陵美食"。南京人对饮食要求与上海人一样极注重"看相"。熬粥的锅是赫红的紫铜皮敲制的,粥藕拌以红糖熬出,满满一锅,又是令人大动食欲的"冻红"。你买上一碗,摊主把整段的藕从锅里捞出,放在盘子上,切下几块来。那勺、盘、刀皆是紫铜的,伴着红红的炉火,锅里锅外一色红,让人看得入眼,看得舒心。只看上一眼,心就热乎起来。