漫话杨州美食 |
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引用本文: | 景林.漫话杨州美食[J].江苏地方志,2013(1):54-57. |
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作者姓名: | 景林 |
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摘 要: | 杨州是淮扬菜系的发源地,孕育了享有盛誉的饮食文化,使这个千年古城不但拥有精致的城市外表、深厚的历史文化积淀,还有劳动人民创造的淮扬美食,名扬四海,令人向往。民以食为天。适逢盛世,生活在扬州这座城市里的人们是幸福的,他们在追求高品质精神需求的同时,物质的秉赋也使他们品足了人间的美味,让世人羡慕不已。
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关 键 词: | 美食 漫话 饮食文化 文化积淀 劳动人民 精神需求 发源地 城市 |
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