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又到掏羊锅的时候了
作者姓名:
郭蓉
摘 要:
到了每年的11月,杭州已是秋意盎然,人们走在路上,冷不丁地还会打个寒颤.这时候,不管是刚下班的,还是周末闲逛的,大家心里总能想到一个去处,那就是位于杭州余杭仓前的羊锅村.因为每年的这个时候,这里都会举办热闹的羊锅节.对于吃货们来说,其实就是吃羊肉的节日.不过,说起这里的吃羊肉,却可不一般.据相关资料记载,杭州余杭仓前一带的人们历来都喜欢吃羊肉,掏羊锅更是仓前独特的传统民间美食,历史非常久远.
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