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| 草原佳肴——干羊肉 | |
| 引用本文： | 王文明.草原佳肴——干羊肉[J].丝绸之路,2003(1):16-16. |
| 作者姓名： | 王文明 |
| 摘 要： | 来到内蒙古草原旅游，如果不品尝牧民家的干羊肉，是件憾事。冬、春季节，草木枯死．牲畜处于艰难时期，体质掉膘消瘦，人们很少能吃上鲜羊肉。可是，在青黄不接的春季，牧民还能经常吃上肥美的羊肉，这就是干羊肉． |
| 关 键 词： | 干羊肉 内蒙古草原 旅游 牧民家 食品 |
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