藜麦风靡

藜麦的名声越来越大。它是藜科植物的种子,起源于秘鲁和玻利维亚境内的的的喀喀湖沿岸,数千年来一直是安第斯山区居民的主食。过去的几十年里,其他国家也开始爱上这种食物。2007年以来,美国每年进口的藜麦量从300万公斤上升到3200多万公斤。     

青铜器麦He益与“邢侯征事”——两周邢国历史综合研究之四

青铜器麦He为西周邢侯的幕僚麦氏所铸,其铭文提到了麦氏跟从邢侯征伐之事,本文分析了邢侯受封的时间、地理位置及面临的敌对势力,认为邢侯此次征伐的对象是东夷族,通过对东夷诸族的分布、族属及西周初对东夷进行的几次征伐战争的分析考证,推断出麦He铭文所记的“邢侯征事”应是成王亲政时期对东夷族所进行的一次征伐战事.     

麦积山馆藏文物

麦枳山石窟收藏有大量经卷书、碑碣拓片、造像、壁画、陶瓷、青铜、书法、绘画、玉器、雕版等各类物2000余件,它们从不同角度记录和反映了麦积山石窟的历史沿革、时代变迁、艺术价值和历史地位,为我们探寻和了解麦积山石窟的繁荣与兴衰提供了宝贵的实物资料。     

《麦诺森法案》出台的背景

1943年美国出台《麦诺森法案》,废除了1882年排华法,它是在多方因素共同作用下产生的。本文从三方面阐述《麦诺森法案》出台的原因:第一,中国对美国的利用价值发生改变。第二,中国对美国提出了废除排华法的要求。第三,美国华侨状况的变化和美国舆论对华态度的改变。     

《麦诺森法案》的出台与《排华法案》的终结——对1943年《纽约时报》所载《排华法案》存废之争的解读

美国国会于1882年签署通过的《排华法案》是美国历史上第一个完全意义上以种族为限制依据的移民法案。二战期间,中美成为反法西斯同盟国,在战争进入全面转折阶段之后,1943年《麦诺森法案》出台,《排华法案》终结。这一进程的背后是各方利益集团之间的斗争与妥协。本文通过解读美国《纽约时报》1943年所载有关存废之争的报道,试图从另一个视角来审视《排华法案》为何在二战期间被终结。     

国徽中的图案是谷穗还是麦稻穗

目前关于中华人民共和国的国徽图案有这样两种说法:一是国徽上的图案是谷穗,如《辞海》中指出:中华人民共和国国徽,中间是五星照耀下的天安门,周围是谷穗和齿轮。一是国徽上的图案是麦稻穗,如蒋建华主编的《中华人民共和国资料手册》中指出:中华人民共和国国徽的内容为国旗、天安门、齿轮和麦稻穗。那么,国徽上的图案到底是谷穗还是麦稻穗呢?     

房山的鲜奶新麦嫩花椒

房山老刘家．我和朋友们常去的。老刘曾是我同学,在学校时我们欺负过他。那次是我们躺在床上议论《曼娜回忆录》(手抄地下黄色的读物)．他问我是谁写的,我说：这都不知道一是《安娜》的姊妹篇,托尔斯泰的两部爱情名著．咱校图书馆可能有。第二天他从图书馆回来很伤心地瞪了我几眼,我估计图书员回答的肯定不只是“没有”两宇。不过一次老刘醉酒吐了后,是我帮他捶背．扶上床．半夜还爬起来递他水、     

当南稻遇上北麦

气候影响饮食,于是有“南稻北麦、南米北面”一说。那么在秦岭这样南北交汇的地方该吃些什么？在秦岭大梁附近的村落里,我遇到了一种奇特的食物——热米皮。     

麦捞

马街是一个村庄,在河南宝丰县城附近。每年的正月十三,来自全国各地的说书艺人都要云集到村外的麦田里说书献艺,切磋交流,形成了绵延几百年的马街书会。近几年的马街书会人气旺得很,报纸说,年年都有十几万人,其中说书的艺人就有一千多人。在这样的人堆里能认识麦捞,除了缘分,还能有啥,要说有,那就应该说是麦捞的演技。     

口承-书写等式:一个现代心智的程式

口承与书写(orality and literacy)问题的讨论,在西方知识界引发了贯穿整个20世纪下半叶、几乎波及所有人文学科的大论战,其余波至今袅袅未绝。在这一学术公案中对簿公堂的两方,一是所