常熟农村小学教师的心理健康状况调查与分析

对150名农村小学教师,采用SCL—90症状自评量表进行调查,发现常熟农村小学教师的10个因子均值都高于国内成人常模,常熟农村小学教师的心理健康水平低于国内常模,常熟农村小学教师的心理问题发生率为11.94%,并且存在性别差异。说明农村小学教师的心理健康急需关注。     

吃得好不如吃得巧

“民以食为天”。食物是人类赖以生存的物质基础，饮食科学与否不仅影响人的身心健康，而且对子孙后代也会造成一定的影响。而面对美味佳肴，人门既想全部秒杀，又担心身体肥胖或患诸如心脏病、癌症之类的疾病。如何才能吃得好又吃得巧[2]，已经成为近年来人们所关注的一大热点。     

基于游客满意度的深圳大鹏半岛旅游产业发展研究

近年来,大鹏半岛的旅游产业发展为广东省深圳市的经济发展注入了新的活力,进一步优化大鹏半岛旅游发展策略,对于大鹏半岛的旅游业发展来说有着深远意义。本文以大鹏半岛为研究对象,首先阐述大鹏半岛旅游产业的发展现状,其次使用文献分析法、调查研究法、问卷调查法等,分析得出影响游客对大鹏半岛旅游的满意度因素,最后根据大鹏半岛旅游发展存在的不足,提出针对性策略,促进大鹏半岛旅游发展。     

文化地理学视角下跨国移民饮食适应研究进展与启示

全球化进程下,跨国移民成为不同地域间文化交流、冲突和再协商的主要载体,其在地饮食适应问题尤为凸显。本文回顾了国内外跨国移民饮食适应的研究,发现由营养学等范式主导的早期研究偏重对饮食适应水平的直接观测,较少探究饮食适应的身体属性、地方关系以及文化意涵。文化地理学视角下的跨国移民饮食适应的相关研究进展主要包括以下三个方面：身体尺度下的动态饮食适应过程、地方尺度下跨国饮食景观的生产与重构,以及身体与地方交互尺度下饮食适应与身份认同的复杂关系。本文最后针对当前研究的主要不足提出未来跨国移民饮食适应研究的可能议题。     

中西文化差异在古代建筑上的体现——以故宫与凡尔赛宫为例

建筑是人类辛勤劳动的产物,人类文明的结晶,产生于特定的社会文化背景,受到相关意识形态的影响。因此,不同时期、不同地区的建筑差异可以反映出两种文化的差异。故宫,也称紫禁城,曾是中国明清时期的皇宫,是中国古代建筑艺术的精髓。凡尔赛宫是法国最著名的皇家城堡,法国巴洛克建筑的典范。这两座宫殿都是世界上五大宫殿之一,是世界著名的旅游景点。然而,故宫在建筑材料、结构、建筑分布、装饰、色彩等方面也与凡尔赛宫有所不同。本文将从这几个方面对故宫和凡尔赛宫进行比较,并进一步探讨中西方文化的差异。     

春节习俗——以台前县为例

民俗就是民间流行的风尚习俗,台前县的民风民俗源远流长,早在新石器时代有了先民在此定居,烧制陶器,繁衍后代的迹象。在他们在日常生活中逐渐形成约定成俗的习惯和风俗。之前,台前县属于鲁西南地区,在古代的山东分为齐、鲁的两个国家,所以有“齐鲁之邦礼仪之乡”的称号。在台前县还是比较重视节日习俗的,可能是受历史文化融合的影响,更重要的是在 80 年代以后,传统节日受到了更大的重视,80 年代之后,人们的生活水平得以提高,人们想在满足精神需求的同时来提高自己的物质水平,所以他们更加的讲究节日礼仪和节日的饮食,来表示对节日的重视,和增加节日带来的乐趣,让生活变得更加美好。     

饮食正义雅俗共“尝”

中国的饮食传统博大精深，充满智慧，是一门特殊的学问。然而在人们的生活和社会惯习中，饮食被置于“民俗”之阈，与“高雅”泾渭分开，这实在是本末倒置，亦有悖辩证唯物主义原理。饮食文化其实无妨为社会结构的特殊“文本”，全面体现社会语境中的“文法”，“面子文化”便是一个例证。     

谈旅游经济区域差异的空间分析

本文针对我国旅游经济区域差异的空间进行了分析和介绍,并立足于省内地间差异,对旅游经济区域差异的空间格局进行了分析。现在国内旅游和入境旅游在我国的总体差异开始逐渐的缩小,相对入境旅游的区域差异而言,国内旅游的区域差异明显要小;相对于地带间差异和省间差异影响的全国旅游经济总体差异变化的程度而言,省内差异具有更为显著的影响,而且其属于我国旅游经济总体差异的关键构成要素。我国的东部地带具有非常明显的省间差异,而且显著地影响到了总体差异,相对来说,中西部各省份具有相对来说比较平衡的旅游业发展情况;部分旅游业发达省份在东部地带当中具有非常明显的省内差异,而且对总体差异产生了较大的影响。省内差异明显的省份在中西部地带比较多,然而在全国的比重当中中西部省份的旅游经济占有普遍较低的比重,因此对总体差异产生了的影响并不大。经过相应的分析,我们可以发现,对我国旅游区域经济区域差异空间格局产生影响的最为主要的因素就是经济发展水平、交通可达性以及旅游资源等。     

农业与人类食物边界的划定

文章首次提出了"食物边界"的概念。采集渔猎时期人类的食物资源利用处于一种"无边界"的状态,人类可能曾经利用过地球上一切可利用的食物充饥。在漫长的探索中,世界各地的先民们逐渐排异和淘汰了对自身有疾病伤害之祸的食物品种,集中选育出了一批优质的农牧果蔬品种,同时辅之以不同的烹饪加工技术化解食物所含毒素和病菌,保证了人类的生命安全。再经过各地区之间不断的相互补益和完善,最终形成了一个足以保证人类生存繁衍的食物资源库。然而,农业所廓清的这条人类食物利用的边界在灾异与丰裕情形下,往往也会出现失范与越界。此种失范与越界不仅侵害了自然界其他动植物的生存权,也对人类社会的伦理道德造成冲击,乃至危及人类的生命安全。     

“美食之都”背景下徽州饮食文化特色与美食旅游开发研究

徽州饮食文化,带有浓厚的徽文化基因,历史悠久,源远流长,是安徽省黄山市打造“美食之都”的核心资源。本文以徽州饮食文化为研究对象,分析徽州饮食类非遗的保护和发展现状,探索徽州美食旅游的发展途径。徽州美食旅游的开发可以策划风格各异的非遗美食旅游线路,开展多样化的徽州美食旅游营销,不断加大徽州饮食文化的宣传力度,重点推进徽州饮食文化中标志性资源的品牌化发展。