民生用品为何“涨”声不断？

从4月初开始,宝洁旗下数个品牌相继提价,金龙鱼、福临门两家主要食用油企业也涨价8％左右。一时间,日化、食用油、奶粉等民生用品“涨”声不断。近日,发改委约谈金龙鱼、福临门两家企业,以平抑物价。为何民生用品最近相继涨价？政府约谈企业对平抑物价有多大作用？为此,本刊记者采访了北京工商大学经济学院教授梁小民。     

刘清珺 严打总有漏网之鱼

近日,公安机关首次破获一起集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油制售食用油案,查获食用地沟油100吨,地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油问题为什么屡禁不绝？现行的食用油标准是否存在漏洞？如何有效地防止地沟油回流餐桌,解决食品安全问题？本刊采访了北京市理化分析测试中心主任、北京市食品安全专家委员会委员刘清珺。     

20年前的抢购狂潮

最近物价一片飞涨,猪肉、方便面、食用油……甚至南下扫购奶粉的“师奶军团”让香港闹起了“奶粉荒”。这一切都不禁让人想起了——     

地沟油为何在日本消失了

近年来,中国有关地沟油（泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等）的负面报道屡见不鲜。地沟油事件对中国食品信誉和国家声誉造成了恶劣影响。     

检测仪

自从开始在家做饭,吃了几个月靠谱的食用油后,我就成了一台检测仪。     

他们为什么抽大麻？

大麻原产于亚洲中部,最早于六干多年前在中国有大量种植。大麻是有多种用途的高价值作物。除了革取瘾品之外,产品包括食用油、可食用的大麻籽、牲口饲料、大麻纤维。中国人用大麻纤维制作绳索、渔网,以及平民大众的衣服原料——因为丝织品只有富贵人家穿得起。