来自Oakleaf战斧的冬日慰藉

有这样一块传奇的牛排,它像一把巨大的斧子,它因威猛的造型和神奇的口感而被食客们所追从. 这个充满寒意的冬季,唯有大口痛快地吃肉才能慰藉我们的心灵了.杭州奥克伍德西餐厅为你带来这款具有传奇色彩的牛排.     

長沙吴簡中的佃客與衣食客——兼談西晉户調式中的“南朝化”問題

本文依據長沙吴簡,從"佃客"與"衣食客"入手,對西晉户調式中的"南朝化"問題進行了探討。認爲:孫吴建國時期,江南大土地的開發已經打下良好基礎,包括蔭"佃客"與"衣食客"等在内,各項具有地域性特色的建制都基本形成,並反過來對中原産生了影響。在這種情況下,西晉滅吴,統一中國,頒佈的户調式,含有包括蔭"佃客"與"衣食客"等的江南地區的内容,是十分正常的。     

食客、门宾客

中国古代豪族的家中，有一群特殊的“家人”——食窖。这些外姓人对主人的感情、忠诚和帮助，有时胜过具有血缘关系的亲属。     

长沙吴简中的佃客与衣食客——兼谈西晋户调式中的“南朝化”问题

本文依据长沙吴简,从“佃客”与“衣食客”入手,对西晋户调式中的“南朝化”问题进行了探讨。认为：孙吴建国时期,江南大土地的开发已经打下良好基础,包括荫“佃客”与“衣食客”等在内,各项具有地域性特色的建制都基本形成,并反过来对中原产生了影响。在这种情况下,西晋灭吴,统一中国,颁布的户调式,含有包括荫“佃客”与“衣食客”等的江南地区的内容,是十分正常的。     

中国辣味江湖——黔辣中国顶级辣

大约400年前，起源于美洲的辣椒传入中国，很快红遍各地，花椒、姜等中国土生的辛香料地位渐渐衰落，茱萸竟险些被逼退出中国饮食辛香用料的舞台。而颠倒全球食客的川菜，其实只是中国辣味江湖里的冰山一角。但凡称得起“江湖”的地界，总是藏龙卧虎、高手迭出，各地餐桌上颜色各异的辣椒，以及弥漫其中的浓郁生活味道，让我们看到一个更多彩的...