沙漠香魂玫瑰芳

昆仑巍峨瀚海间,大漠芳菲瑰屏栽。春成锦绣绵千里,天染红颜日照开。'在和田,有人的地方,就有巴扎,有巴扎的地方,就有玫瑰。'34万平方公里的塔克拉玛干沙漠,远不像我们眼中那么无情。不毛干旱、漫漫风沙、酷热阳光与40度以上的昼夜温差,并不是这片沙漠的全部——因为。     

说"勺药之和"

秦至西汉,饮食结构与先秦相比,没有很大的变化,调味品、尤其是酱,依然是重要的佐餐食品。战国和秦汉时代的出土实物中均有用作盛放调味品的器皿,其中若干自明用途者适可与文献互证,因使我们有可能据此大致复原当时饮食生活的一角。     

淮上瓷珍——寿州窑瓷器釉色流变及美学风格研究

寿州窑是我国古代著名窑场之一,窑址位于今安徽省淮南市上窑镇、观家岗、余家沟、外窑等地。创烧于南北朝晚期,兴盛于隋唐,唐朝末年逐渐衰落,窑火延续到北宋,前后有400余年历史。寿州窑以烧造青瓷、黄釉瓷为主,同时创造了玄色之美,成功烧制了黑釉瓷和酱釉瓷。本文从寿州窑起源入手,探讨其发展脉络和釉色流变,在器物赏析的基础上,试图探讨寿州窑瓷器的艺术之美。     

沙爹 绝妙搭配

腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串炭烤,蘸一层厚厚沙爹酱送入口中。鲜嫩的烤肉与香浓无比的沙爹酱搭配完美——这是人人都爱的沙爹,最无门槛的马来美食。     

江西鄱阳长山窑址考古调查简报

2020年,江西省文物考古研究院、复旦大学、江西鄱阳湖博物馆联合对鄱阳长山窑址进行考古调查,通过采集标本判断,该窑址为是晚唐五代时期鄱阳地区的民间窑场,产品以酱黑釉器为大宗,还有少量的素胎器,器型主要为碗、罐等日常生活用器。该窑址为晚唐五代时期环鄱阳湖区域窑业布局的节点之一,对研究江西地区窑业文化的发展和传播具有重要价值和意义,为研究唐五代时期陶瓷发展史提供了实物资料。     

新疆花事 芬芳熏染的日子

从大地上的动人风景,到杯中的香茗,之间相隔的,或许只是一盏茶的距离。然而,生命的循环与延伸,却是无限扩展和交融的。一朵花,一杯茶,从大自然中得到恩惠,人类的智慧得以开启。花因茶而得以生命的延续,茶因花得以生命的转化。     

保罗·纽曼 因眼眸变棕而死

他家财万贯,用之有道,与深爱的人结为夫妻,高兴拍片就拍片,喜欢赛车就赛车,还有张跟20岁时一样英俊的脸"我们再也见不到他那双动人心魄的蓝眼睛了!"法国总统萨科齐唏嘘哀叹。9月26日,好莱坞传奇巨星保罗·     

奢侈的白糖

在宋代吴自牧所著的笔记《梦粱录》中,有一句人们耳熟能详的居家七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。而今日家家户户都必备的调味品糖呢?却不在其列。原因是,那时还没有白糖。砂糖也极其珍稀。即便王公贵族,也并非想有就有。《元史.廉希宪传》就记载了这样一个故事。     

走马楼吴简所见盐铁官营和酒类专卖

吴国实行过盐铁官营和酒类专卖。吴简显示,在非盐铁产区,封建政府通过控制工匠以及钱之类,实行铁官营,力图控制铁器市场;通过盐米和酱贾米之类名目推行盐官营,垄断了盐业市场;又通过酒租具钱,在嘉禾六年前实行了酒类专卖。