美丽的西藏 醉人的美酒

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。     

地域文化与地方志

近年来,在市场经济大潮的形势下,各地对地域化的研究极为关注,并把经济发展的着眼点放在了地域化的开拓上,各地方兴未艾的旅游化、饮食化、服饰化、酒化、茶化、建筑化、宗教化等等,都呈现出强大的发展效益和潜力。这种把化与经济紧密联系起来的思路和做法,     

Wine Vessels in Tibet

In Tibet and other Tibetan-inhabited areas in China, it is very common to see people of the Tibetan ethnic group drink qingke barley wine. They do so even while working in the field."We love to add some qingke barley at the bottom of the wine pots so as to make the wine strong," many say.     

中外酒俗说差异

酒是中国人的发明之一,传统的酒文化在我国源远流长。古代很多典籍中记载了夏禹时仪狄造酒的传说,如果这个说法可信的话,酒在我国至少有近4000年的历史了。千百年来,酒不仅在许多历史典籍中被提到,在文人墨客的笔下频频出现,而且,在古老的中国,从上层到民间都早已形成了许多有关酒的礼俗。     

新春话酒

自从有了酒,就有了酒文化。逢年过节,家人团聚,亲朋互访,自然少不了要喝两杯酒。     

宜宾美酒香飘千年

宜宾自古出美酒,创造出了灿烂的酒文化。在漫长的酿酒历史中,美酒与诗人的咏唱常是相伴而行。     

《剑南春图志》出版发行

9月29日,首部独具特色的巴蜀酒文化图志——《剑南春图志》首发仪式在绵竹市举行。     

陪你去旅行

<正>《葡萄有四种颜色》作者:何农出版社:漓江出版社葡萄晶莹剔透,酒滴流光溢彩。全球著名酒庄的兴衰变迁,世界顶级酿酒大师的传奇经历,橡木桶与酒窖中装载的异域风情,石墙围住的深厚精彩的葡萄酒文化,都透过红、白、粉红、金黄四种颜色折射出来。本书内容主要涉     

酒文化与“代言人”

中国酒文化历史悠久,博大精深。如果要找代言人,一个两个是远远不够的。就我一时所思所想,觉得至少有下述11位历史名人。可以担当此任：     

土族文化美酒风情——西北土族酒文化探寻

中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡.中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直有重要地位.酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中.酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位.在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域.作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵.它伴随着人类古文明的诞生而繁荣至今.