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1.
张舒  正明 《文史月刊》2014,(11):40-41
酒是人类生活中历史悠久的一种食品,它随着人们的需求得以不断发展。《汉书·食货志》称:酒为"天之美禄"。就是说,酒是大自然赐给人类的优美享受。而且以禄字讲,是有福之人才能享受。我国以谷物为原料酿酒,约始于新石器时代晚期,商周时期以谷物酿酒已经普遍,周代曾设专门管理酒的官吏——酒正。春秋战国时期已发明用曲(酒母)酿酒之法,欧洲19世纪才在酒精工艺上建立起淀粉发酵法。  相似文献   
2.
金陵城自古都是烟粉繁华之地。六朝的烟雨一次次地浸染这座古老城池,给了它水样的柔媚与清新温润。“烟笼寒水月笼纱,夜泊秦淮近酒家;商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。”唐朝杜牧的《泊秦淮》诗流传至今,成了秦淮河的千古绝唱。刚到南京。我就匆忙踏上六朝金粉飘落的地方——那梦幻般情生情灭的秦淮河畔,去领略这美不胜收的秦淮夜色,欣赏秦淮人家的江南风情。感悟尘封历史的余韵,寻觅心中一个深藏久远的梦。  相似文献   
3.
张舒  正明 《文史月刊》2014,(12):38-39
丝绸之路通常指亚欧北部的商路,即西汉张骞和东汉班超出使西域开辟的以长安(西安)、洛阳为起点,经甘肃、新疆到中亚、西亚,并联结地中海的陆地商路,称为"陆上丝绸之路"。广义讲,丝绸之路还应包括公元前5世纪形成的草原丝绸之路,以及宋代以来发挥着巨大作用的海上丝绸之路。山西作为内陆省不仅与陆上丝绸之路、草原丝绸之路之间历史悠久,而且与海上丝绸之路也有着历史缘源。  相似文献   
4.
1938年6月14日,宋庆龄在香港成立保卫中国同盟(简称保盟)。保盟设中央委员会作为领导机构,宋庆龄任主席,保盟向海外华侨和各国知名人士宣传抗日,争取海内外对中国抗战的同情和支持;筹集经费、药品、医疗器材,援助中国抗日军民,推动抗日救亡运动。保盟在香港的活动一直坚持到1941年12月香港被日军占领。宋庆龄和保盟1941年在香港发起的"一碗饭运动",曾轰动全港。"一碗饭运动"原是美国医药援华会为购买药物和设备支援中国抗日战  相似文献   
5.
金鹰大酒楼     
《江苏地方志》2010,(2):I0005-I0005
董事长陈忠丽女士于1988-1996年创建并经营“三喜酒家”,任董事长兼总经理,1996年1月8日在“三喜酒家”的基础上成立南京金鹰大酒楼有限公司,  相似文献   
6.
义桥镇简介:该镇属于杭州市萧山区,历史上是平原水稻区,常住人口两万左右。改革开放后形成了以五金、机械、建筑、皮革、电缆、印刷、日用小商品为支柱的产业结构,拥有一批骨干企业(其中包括两家年产值亿元的集团企业)以及富有浙江特色  相似文献   
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