可能改变人类未来的十项发明

前不久,颇有影响的美国《新闻周刊》刊登了10项由个人最初构思的发明,并认为它们有可能改变人类的未来。     

汉代食饮杂考

古代人的社会生活状况,是我们了解古代历史的重要方面,其重要意义不言而喻.但由于汉代食饮状况的材料或缺载,或记载分散,或古今名实的差异,今人对之进行研究并不容易.幸而近年不断有地下材料出土,可以帮助我们结合文献对汉代食饮状况进行研究.但是由于时隔久远和记载模糊,学界对许多方面的的理解还存在歧见.可以进行讨论的内容主要有1.大豆黄卷;2.豆脯;3.茄子等;4.狗(月習)马朘等;5.饼食;6.糁与饺子;7.寒粥;8.素食;9.浆;10.乳.考证不敢断为必当,但提供了一个继续进行此项研究的基础.     

家乡的"豆参"

我的故乡在滕州南部,是一个平原小乡村. 记得在童年的时候,村庄的东面是一望无际的大田.秋季里,这方圆几十里的世界,除了高粱,就是大豆.在上世纪六十年代,豆田里经常闹虫灾.豆虫是主要的害虫.那种虫子个体大,有成人的拇指粗,约十厘米长.由于蠕动缓慢,显得憨头憨脑的.初秋是通体碧绿,中秋便是草黄.它的样子很像海中出产的茄参,所以老乡们戏谑地称它为"豆参".     

转基因小鼠看见红色以后

每天早上去实验室．我都会在伯克利校园里遇到一位白发苍苍的盲眼老人．他是在一只导盲犬的带领下来这里散步的。尽管我知道经过训练的导盲犬很值得信赖．但一想到这位老人要穿过校园外的车流来到这里．而导盲犬并不能识别红绿灯这样的交通指示灯．我的心里还是会不自主地紧张一番。[第一段]     

转基因食品：现在与未来

科学家不断找到新的方法,将具有特定性质的基因植入动植物的DNA中。这是个充满希望的领域,然而也是争议的焦点：基因工程正在改变我们所吃的食物,以及我们居住的世界。     

转基因主粮福兮祸兮？

出于严格的安全考量,审慎的欧盟和日韩等国对转基因作物的生产和进口设置了重重限制。不过,由于反对者无法提供证据证明转基因作物有害,所以美国和中国一向倾向于推广转基因作物．     

我国该不该批准“转基因”生产？

转基因中食品长时间食用会不会对人体产生危害．是目前还在观察的问题     

思念(外三首)

正~~     

大豆之夏

出发 美国西雅图港是离中国最近的大港口,几乎每天都有货船奔向中国,大豆是西雅图港的常客,拥有一个专用的粮食码头——86号码头。 中国是美国最大的大豆出口国,每年美国生产的大豆有一半以上需要出口,其中超过60％都会抵达中国。2017年,美国出口中国的大豆达3300万吨。     

大连王家村遗址炭化植物遗存研究

王家村遗址2011年度的系统浮选发现了粟、黍、水稻、小麦和大量的非农作物的种子;非农作物种子中以藜属最多,其次为黍亚科与酸模属。浮选结果表明,虽然小珠山三期、小珠山五期均为以种植粟、黍为主的旱作农业,但二者经历了此消彼长的过程;自小珠山五期始,水稻、小麦开始进入先民的食谱,此次的发现为研究二者的传播提供了坚实的材料;野大豆的驯化也已经开始,相比关中、中原地区,该地区的驯化过程起步较晚。除了主要农作物外,藜属、酸模属等非农作物在先民食谱中扮演着重要的角色,或为蔬菜。