吃得好不如吃得巧

“民以食为天”。食物是人类赖以生存的物质基础，饮食科学与否不仅影响人的身心健康，而且对子孙后代也会造成一定的影响。而面对美味佳肴，人门既想全部秒杀，又担心身体肥胖或患诸如心脏病、癌症之类的疾病。如何才能吃得好又吃得巧[2]，已经成为近年来人们所关注的一大热点。     

试论人类身高的地域差异规律及其成因

人类身高高纬高于低纬,牧区高于农区、沿海高于内地、低海拔高于高海拔、城市高于农村、发达国家高于发展中国家。其主要原因是气温的高低、光照的多少和营养的差异。     

慢慢来

在凡事讲究快速的现代社会,每个人的脚步都像被上紧了发条的时钟,分秒不停地向前奔驰。可是往往,在我们追求快速的同时,偶尔也会"欲速则不达",甚至会产生一些负面效果。例如,吃饭太快就会引起肠胃不适,营养吸收也没有细嚼慢咽时好;开车太快,也很容易引发交通事故,甚至付出生命的代价。人生不能一味地寻求速成,正所谓"饭未煮熟,不能妄自一开;蛋未孵成,不能妄自一啄",人间万事都有其平衡之道,有时候"慢慢来"是     

落日古渡

地处山西吕梁山区临县的碛口,是一座倚在黄河东岸吕梁山怀抱里的典雅古镇,曾在明清时期极度繁华,因长期占据北方商镇龙头位置,故有“九曲黄河第一镇”和“水旱码头小都会”之称。碛口历史文化厚重,建筑风格独特,旅游资源丰富。2006年6月,碛口被世界文化遗产基金会公布为“2006年世界百大濒危文化遗址守护名单”之一。     

让黄河明珠更加璀璨——加快青海黄河谷地综合开发的思考

中华民族的母亲河——黄河发源于青海,她深情地滋润着这片诞生地,青海的黄河谷地土壤肥沃、气候温和,是全省光热水土条件最好的地区,这里山川秀美、民族文化绚丽多姿,旅游资源十分丰富,更值得青海人骄傲的是,黄河谷地落差集中,水力资源丰富,是闻名全国的水电富矿区。但由于历史的和现实的种种原因,这里水土流失严重,贫困人口占到了当地农牧民总数的31.5%,优越的自然条件与落后的经济发展现状之间、早期的开发规划与建设社会主义新农村和构建和谐社会的需求之间,形成了巨大的反差。本文作者在对黄河谷地的经济社会发展进行深入调查研究后,提出了应该对黄河谷地进行综合开发的观点,并提出了相应的措施。文章高屋建瓴,分析透彻,字里行间充溢着对民生的关切之情,对于黄河谷地农民的脱贫致富、促进当地乃至全省的社会和谐发展,都有很强的现实指导意义。本刊特刊发此文,以飨广大读者。     

福建沿海渔民海神信仰及特点

福建省濒临东海,海岸线漫长曲折,沿海岛屿众多。渔业资源丰富．沿海渔民在数千年的渔业生产、生活中逐渐形成了与其他沿海地区相类似义具有一定地域特色的海神信仰体系及与此相关的民俗．     

我国旅游市场营销存在的问题及对策

随着经济的飞速发展和人们对生活质量要求的提高,各地的旅游业蓬勃发展,已经成为我国国民经济的重要组成部分。如何在把握旅游市场营销特征的基础上分析我国旅游市场营销中存在的问题,如何针对问题提出有效的解决策略,进而推动我国旅游市场营销的健康发展,是摆在旅游研究者和实践者面前的重要课题。     

金沙遗址玉器类型及特点

在金沙遗址的大型祭祀活动区内,现已出土玉器2000余件。数量宏大,器形丰富。这批玉器制作精美,器上少见使用的痕迹,因此大都不是实用的物品,而是与古蜀王国重要的宗教祭祀活动密切相关的礼仪性用器,既是当时的统治阶层财富、身份、地位的实物载体,也是巫师沟通神灵,祭祀天地、     

关于正确理解和落实科学发展观的几个问题

科学发展观的提出是新一届中央领导集体理论创新的一个重要成果,标志着我们党的执政理念有了新的升华。科学发展观是在坚持毛泽东、邓小平、江泽民同志关于发展的重要思想的基础上,从新的实际出发．适应全面建设小康社会的需要,总结国内外发展的经验教训,着眼于把握规律、开拓发展思路、破解发展难题而提出来的．是与时俱进的马克思主义发展观。以人为本、全面、协调、可持续发展的科学发展观有着丰富的内涵。当前,落实科学发展观．应从进一步转变发展观念、转变经济增长方式、转变经济体制、转变政府职能、转变干部工作作风做起。     

编读往来

<正>《旅游纵览》编辑部:你们好!每次翻开装订精美、内容丰富的《旅游纵览》,就被图文并茂的自然环境、人文历史、风土人情所深深吸引,历史古迹、秀美山川配着款款深情的文字,