“太史菜”传奇

上世纪20年代至30年代,粤港澳风靡“太史菜”,什么“太史蛇羹”、“太史鸡”、“太史豆腐”……等等,成为“食在广州”的重要菜式．这中间有许多传奇故事。     

荔枝湾史话

“凡是到广州的几乎没有一个人不看到珠江,因而没有不想到城西那珠江突出的一小角的荔枝湾,它的声誉早已吸引着远近的游人,谁不想找出点时间去欣赏一下?比方说：有谁到了南京而不想去秦淮河?到了杭州而不走到西湖边上的呢?”     

宣传修志成果 开发地情资源——记广州市地方志系列志书宣传活动

5月28日,广州市北京路步行街热闹非凡,人头攒动,“广州市志记什么?”“海珠区真有个黄埔村吗?”“早期荔枝湾风貌是怎样的?”我市地方志工作者正面对面地向市民介绍地方志知识和地情,王守初副市长坐下来与热心地情的刘成基老人亲切地聊起来：一位老教师在孙女的陪同下来到越秀区志办咨询点了解越秀区地情的变化状况;报社、电台、电视台等新闻单位记者纷纷到采访报道,这是广州市地方志系列志书官传活动中一个个感人场面。     

双鬓风嫋莲花——蕲春罗州城遗址南宋金器窖藏观摩记

<正>湖北蕲春罗州城遗址南宋金器窖藏发现于一九八五年,原是全部装在一个四系陶罐里,距地表不到两米。内中各类金饰以及金牌、金箔近五十件,总重381克。主其事者曾在《考古》和《江汉考古》先后刊发简报1,此后窖藏文物又分别参加了"荆楚英华:湖北全省博物馆藏文物精品联展"与"金色中国:中国古代金器大展",并均出版同名图录。不过这一批金饰的尺寸多很小,无论书刊登载的照片还是博物馆里的展陈,都难以教人认清细节。今年初     

低碳阴谋——中国与欧美的生死之战——杨贵妃吃的荔枝是从哪里来的？

在国际政治舞台上,与美国、俄罗斯等军事强国相比,欧洲的力量实在有限,欧盟作为一个整体,如何才能在国际事务中掌握更多的话语权昵,靠实力说话这条路明显走不通。     

江西省博物馆藏宋元金银器丛考

江西省博物馆藏一枚金环,尺寸不大,但制作很精(图1:1)。金片围成一个直径2.6厘米的环形框,框里安排五组缠枝荔枝,——薄金片为叶,细金条为枝,穿起五颗锤鍱成形的荔枝果,拢起的叶边和荔枝的表面均装饰细密的金粟粒。环之背光素无纹,惟于扁平的表面焊接一对如意式小系。金环出安义县石鼻山南宋李硕人墓,李系兵部郎中杨恢之妻,墓葬年代为     

荔湾区编志办召开《荔湾区域旅游经济建设规划（初稿）》征徇意见座谈会

荔湾区地方志编委会办公室根据区有关部门广泛征询对区旅游经济建设规划(初稿)意见的要求,结合编志办与史志界、旅游界、外贸界人士有一定交往,熟悉区的旅游资源的实际,于5月15日下午,在区政府大楼八楼会议室召开《荔湾区域旅游经济建设规划(初稿)》征询意见座谈会。     

关于点校本《荔枝谱（外十四种）》及作者

点校本《荔枝谱（外十四种）》系2004年福建人民出版社出版的“八闽文献丛刊”之一。该书辑录自宋迄清有关福建荔枝、茶、海错等特产之谱录15种．作者14人（内蔡襄著作2种）,每种书前均有作者简介或说明,然而读者仍难以看到作者生平,个别地方还有疏漏。其实这里有几位作者在地方志中就有小传．不难查考和补遗。     

中国古代荔枝的地理分布及其贡地变迁

中国有三大荔枝分布区:岭南、四川和福建。荔枝原产于岭南地区,从汉代起便成为南方地区特色果贡之一,直至清末。笔者在全面考查相关文献资料的基础上,探讨了三大荔枝分布区的形成,着重研究了荔枝种植及进贡的历史地理变迁。栽培荔枝约于汉初传入四川、隋以前传入福建;进贡则呈现出隋唐以前贡在岭南、唐宋贡在四川、元明清贡在福建的现象。通过分析得知导致荔枝种植区发生变化的主要原因是气候和人为原因(正反两种作用),荔枝贡地选择则随着政治形势的动态变化而变化。