叶龙:钱穆是我的信仰

在新亚重生的那些年、那些人在前往香港青衣岛的路上,我时断时续地读着叶龙老先生即将出版的《钱穆书信集注释》样稿。车窗外正是华南特有的“回南天”,薄雾若有似无,空气中弥漫着潮湿黏腻的味道。走过罗湖桥,由上水到青衣,出地铁,转巴士,沿途的风景渐渐从一片繁华转为寂然破落。青衣,这片全港最多公屋(廉租房)的地区,另一个代名词是“老人的天堂”。成群结队的老人上车落车,一晃而过的茶餐厅挤满瞒跚身影,路上几乎看不见潮爆的年轻人,满城尽是白头人——从绍兴到香港,从民国到21世纪,走过关山万重,叶老寻到的栖身处,更像是一片被遗忘的土地。     

《最后的夜总会》

2003年的一段时间,住在离这家夜总会几步之遥的香港理工留学生公寓。去茶餐厅吃晚饭、去超市都要经过这家夜总会,门脸低凋．鲜见妖娆女子出入,但民间艳传不断。     

香港饭没有局

作为一个高度发达的城市,香港五胡杂居,有饭吃,却没有局。香港的饭可以被分成四类：没钱没时间的饭,没钱有时间的饭,有钱没时间的饭,有钱有时间的饭。没钱没时间,去香港的特色茶餐厅。茶餐厅三五步一个,比公共汽车站还密集。进门,一盘一筷一餐巾纸,给你倒一塑料杯深褐色的免费热茶。套餐,一个大盘子,几片肉几根菜一坨米饭,配例汤或奶茶,     

香港女老板的“十四亿人荼餐厅”

李凯瑚一人经营一家小店,因支持香港警察遭到报复,但也受到无数华人的大力支持2020年1月1日,经历修例风波半年之久的香港迎来了新年,也让人有了新期待。尖沙咀海滨聚集了不少跨年的人,新年的氛围冲淡了笼罩在香港上空的阴霾。位于香港鲤鱼门一条小巷深处的银龙茶餐厅里,老板娘李凯瑚也度过了一个难忘的新年。     

在香港甜点上跳曼波：10家香港地道美食餐馆

曾有人开玩笑说,走在香港的街道上,只看得到三种东西,第一是人,第二是商场,第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家,不管你在什么地方,只要一转身,就发现眼前又是一家餐厅。香港是中西文化交汇的地方,饮食也不例外,世界各地美食都可以在这里找到,但那些真正地道的香港美食餐厅更是你不可错过的。