昌溪茶帮、漆帮的家园

当今,最让歙县昌溪乡吴氏家族感到自豪的就是至今还留在京城的老字号“吴裕泰茶庄”,这是他们祖先保留在皇都里的“吴茶”印记。几百年过去,时下的北京人仍可以通过它,品尝到美誉天下的“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“六安瓜片”、“屯绿”、“祁红”,以及大众化的花茶。[编者按]     

金莲花 摇曳在风中的女人花

我有花一朵,种在我心中,含苞待放意幽幽;朝朝与暮暮,我切切地等候,有心的人来入梦。一朵朵金莲花怒放,开在阿勒泰草原,成了风景,宛若好女摇曳在梦中。新疆野生花卉资源主要分布在阿尔泰山、天山北坡西段,阿勒泰是野生金莲花等花卉生长的天堂。阿尔泰山为酸性亚高山草甸土,土壤为山地黑钙土,气候较高山地带温和,昼夜温差大,无霜期为150天左右,阿尔泰金莲花是阿尔泰山花的代表之一。     

碧潭飘雪传耀上市

三十年前,茶人徐金华先生创制了经典花茶碧潭飘雪,成就一座城市的记忆味觉载体;潜心淬炼数年后的今天,徐老携手竹叶青茶业,再次将这款融合了超凡制茶技艺和城市人文情感的经典花茶呈现在世人眼前。在近日举行的竹叶青茶业“自游自在碧潭飘雪”上市发布会上,徐金华授权竹叶青茶业为“碧潭飘雪”商标独家拥有者,托付竹叶青将碧潭飘雪发扬光大。     

故都香茗雨花茶

初秋的南京是最宜人的,恬静而凉爽。真正地开始在这摩城市生活也已经有好几个月了,相对于土生土长的南京人来说,时日尚少,但对这座被称为六朝古都的城市也有了最粗浅的一点印象。这里沉淀了太多的历史,所以一草一木都蕴涵着极其深厚的文化底蕴,而生活在这里的百姓,大概是由于在皇帝的眼皮底下生活时间长了的原因罢,     

花茶之巷——杨安浜

从苏州城区出阊门,经石路至广济桥与新民桥之间。有一条座北朝南的小巷,那就是窨制花茶的花茶之巷——杨安浜。一般苏州的小巷都是以民居为主,而杨安浜全长336.6米,却只有很少几家是居民住宅,绝大多数是窨制花茶的加工场。房屋都比较古老,如东杨安浜的开元茶栈,内有一座阁老厅,是市里保护的古建筑之一。其它如广盛、福泰、方裕泰等茶栈,也都是三四进深的高墙大院。