PURPLE CASHMERE GOATS IN TSOCHEN COUNTY

Dashing across the lush grassland on the bank of Trari Namtso Lake,flocks of purple cashmere goats are scattered like pearls on the wide grassland.These are local purple cashmere goats.These goats produce special cashmere,which is well known as a soft,smooth,warm product that is calledsoft goldanddiamond fabric.The cashmere goats in Tsochen can produce high-quality cashmere,milk, tender meat,and other products.It has become a unique specialty product without any comparison in Tibet Autonomous Region.     

粤东一绝:潮州手拍牛肉丸

据粤东历史记载,潮州人偏爱本地小食。年纪大的、有身份的喜爱上馆子;年轻的、做工的随随便便蹲在街边便大吃大喝起来;唯独大姑娘、小媳妇,她们总是羞答答捧着竹壳(盛小食的笋衣),提着花篮兜在手帕里买回家,慢吞细嚼仔细品味。潮州随处可见小食,这些小食摊档招惹顾客的方式也挺有趣。用口叫卖者,     

烩一锅美白鲜嫩

"鲸鱼翻海浊,水碧带鱼飞。"这是宋代诗人李廌《赠钱之道子武昆仲》中的一句。李廌此文洋洋近百言,就这句最漂亮。带鱼,属鲈形目,带鱼科,又称裙带鱼,我国北方称为刀鱼。明代屠本畯于万历二十四年(1596)所著《闽中海错疏》就对带鱼有这样的描述:"身薄而长,其形如带,锐口尖尾,只一脊骨而无鲠无鳞。入夜灿然有光,大者长五六尺。"其中除无鳞     

不为美食所欺

在王宫里,养着许多大大小小的鸟。这些鸟是要做什么用的呢?原来,这些鸟儿每天都由专人悉心照料,供应给它们美味的食物和饮水,笼子还有专人为其调节温度,保证一年四季冷暖适宜。鸟儿一旦长出过多、过长的羽毛,照顾的人就会勤快地帮它们一一加以修剪。然后,你会发现,王宫每天的餐桌上,都享受着肉质鲜美的鸟肉大餐。这就是鸟儿们养尊处优的最后结局。其中,有一只聪明的小鸟,察觉到每天都有体形健壮、     

小美羊龙虾城

盱眙龙虾．学名克氏原鳌虾．起源于美国。后经日本传播到中国。其鲜明特征为：个大、体亮、黄鲜、肉嫩、无污染。“盱眙十三香龙虾”具有传统的益身、保健、养颜、美容等多种功效。它是由17种中药材烹饪而成,也称麻辣龙虾,是盱眙特有的菜肴,其色泽鲜红,肉质细嫩．