和秦应康会长

正紫砂壶煮雨前茶,欲避喧嚣何处笳?绿瓦红墙隐僧佛,白云苍狗幻烟霞。钟敲古刹心初定,足履凡尘眼不花。莫问行程有多远,行行止步即天涯。     

民间的茗壶情结

茗,茶的通称,故有品茗、香茗、茗汤之类的词。也有茗仅指茶的嫩芽或以晚来的茶为茗之说。不管是指一类茶还是所有茶,它都和茶脱不了干系。古人恐怕是只用茗称茶的,现在,在日常生活里,有人热衷于用茗称茶,是茶这个词太大众,太老土,用茗就显得文雅,有知识,有涵养,身份由之也显得高贵一些,挺给撑面子的。壶,茶壶也好,酒壶也好,水壶也好,尿壶也好,计时的壶漏、游艺性的投壶也好,都叫壶,没有粗雅之分,想与众不同的无可奈何,只有随大溜。好在茶有茗之称,茶壶用茗壶冠之,就有了书卷气,玩茶壶的也随之布尔乔雅起来。茶     

《阳羡砂壶图考》考证

《阳羡砂壶图考》是研究宜兴紫砂的重要文献,对于《阳羡砂壶图考》的内容,本文就其中有待商榷的部分,结合出土及传世实物,提出一些新的考证观点,并认为对乾隆时期紫砂工艺以及明清各时期紫砂胎土特征的鉴别,是《阳羡砂壶图考》值得研究者关注的内容。     

陆文夫与茶

<正>作家陆文夫是个奇才,好吃好喝好饮。把美食写入小说,就成了名作《美食家》,享誉海内外。此外还写了大量美食文章,被饮食行业奉为圭臬,人称文坛美食家。作家李国文说:"烟,酒,茶,人生三趣,陆文夫全有了。"(《文夫与茶》)陆文夫是美食家,烟且不说了,不能算食物。酒是陆文夫个人爱好的鸿篇巨制,能写一篇大文章,另用文字详述。这里先说茶。