巴黎地中海鱼汤

起锅之前,加入—片干橘皮增添香气,那一餐饭,这道“地中海鱼汤”美味到我们三人差一点儿把鱼骨头连锅子一块儿给吞进肚子里去。     

求“鲜”之道

鲜,是大海的极味 在鱼露的世界里,鱼是主角。四面八方的渔家汉子,寻着渔汛去赶海,将五色斑斓的海鱼收入网中,其中经济价值不高的杂鱼小虾,便拿去做鱼露,靠海吃海的渔民,总会珍惜大海给予他们的任何一点恩泽。     

海钓,期待那一场激情之战

<正>其实,喜欢那海,湛蓝、苍茫、温柔、凶猛,又诱惑。;每鱼个头比较大,品种也多,咬钩很迅猛,杆子弯了时,你的心,会有—种莫名的悸动。除了初恋,找不出哪种感觉能与它媲美。海钓作为高雅的休闲活动,与高尔夫、骑马、网球被列入四大贵族运动,被称作"海上高尔夫"。听上去是件极其优雅的事情,实则却非常刺激。价格不菲的成套钓具,澎湃的大海或者嶙峋的礁石,毒辣的太阳或者大浪卷起千堆雪,哪一项都生动有趣。但