我要说的婚事

我们村一千多口人,和我同龄并有来往的最多不超过100人,而他(她)认识我,我却不认识他(她)的也有不少。记得在我结婚时,和我同龄并有来往的人,他们送我的结婚纪念品,通通都是玻璃镜框,关系非常好的,一人送一个;关系差不多的,三五个人送一个;见面只是说说话,平     

鲁迅and甜点

倘或要给点心寻求一抹底色,那么非甜莫属。人们根骨里对糖的嗜爱,让无数人甘做甜点的“俘虏”。然而,甜品却也带来了几分副作用,令人爱恨交加。史载,中国最早的点心便是甜点,产生于先秦楚国图为苏北、山东、河南等地的特色甜点,名为羊角蜜,因弯曲如羊角、内有蜜糖而得名。羊角蜜外売经油炸之后口感酥脆,晈开后内里的糖稀香甜可口,既满足了人们对甜食糖分的口腹之欲,又提供了足够多的热量需求。     

面

面窝其实是应该称为“米窝”的。因为炸面窝的主要原料是大米,而不是面粉。武汉人称这种油炸食品为面窝,我以为是因为其形状“团团如面”的缘故。圆圆的脸儿,还有一个酒窝儿,用武汉话说,宁馨得很呢！     

五色糯米饭

五色糯米饭 ,又称“五色饭”、“黄花饭”、“乌米饭”等 ,是壮族民间农历三月三或四月八等节日传统风味食品。它色彩缤纷 ,香气袭人 ,柔软可口 ,老少喜吃。清明时节 ,家家户户都做五色饭 ,用以祭祀和食用 ,或以馈赠亲友。春暖花开 ,细菌容易繁殖 ,人容易得病 ,据医药鉴定 ,红蓝草的红色素 ,枫树叶的黑色素 ,黄花的黄色素 ,含有丰富的安基酸和多种微量元素及维生素 ,可以滋养肝肾 ,润肠通便 ,堪称强身健体的上品。故五色糯米饭是一种良药。据传 ,壮族祖先一老妇为维护壮族人的权益 ,被土官抓入牢中 ,子孙送饭都被牢卒吃了。后子孙将枫树叶、…     

九碗三行子

回族人待客的菜肴多为九只碗盛放的菜,放在61厘米的木质盘中摆成三行,九碗菜同时端上来,呈四边型放置,从哪个方向看都是三行,故日"九碗三行子"。     

不同烹饪方法对大蒜素影响的研究

大蒜是人们日常饮食中的重要调味品,人们通常会采取不同的烹饪方法进行加工,所以,研究不同烹饪方法对于大蒜素的影响是十分重要的。本文选取了水煮、油炸、蒸制、微波加热四种烹饪方法,对大蒜素的含量进行比较与分析。