吃得好不如吃得巧

“民以食为天”。食物是人类赖以生存的物质基础，饮食科学与否不仅影响人的身心健康，而且对子孙后代也会造成一定的影响。而面对美味佳肴，人门既想全部秒杀，又担心身体肥胖或患诸如心脏病、癌症之类的疾病。如何才能吃得好又吃得巧[2]，已经成为近年来人们所关注的一大热点。     

试论人类身高的地域差异规律及其成因

人类身高高纬高于低纬,牧区高于农区、沿海高于内地、低海拔高于高海拔、城市高于农村、发达国家高于发展中国家。其主要原因是气温的高低、光照的多少和营养的差异。     

慢慢来

在凡事讲究快速的现代社会,每个人的脚步都像被上紧了发条的时钟,分秒不停地向前奔驰。可是往往,在我们追求快速的同时,偶尔也会"欲速则不达",甚至会产生一些负面效果。例如,吃饭太快就会引起肠胃不适,营养吸收也没有细嚼慢咽时好;开车太快,也很容易引发交通事故,甚至付出生命的代价。人生不能一味地寻求速成,正所谓"饭未煮熟,不能妄自一开;蛋未孵成,不能妄自一啄",人间万事都有其平衡之道,有时候"慢慢来"是     

水族九阡酒 打造营养酒著名品牌

水族人民酿酒历史悠久,文字记载有1700多年。特别是贵州省三都水族自治县九阡地区的九阡酒,更以味美甘醇驰名海内外。     

模式有道 才能行之有效——学生营养餐如何有营养?

2011年秋季,为提升我国农村学生营养状况,农村义务教育学生营养改善计划正式启动,近一年来计划已惠及约2600万学生。通过在全国集中连片特困地区680个县(市)的试点,这项立足民族未来、提高全民素质的民生工程不仅取得了明显收效,也初步积累了操作经验。随着2012新学年铃声的敲响,伴着计划的深入开展,又将有更多农村地区义务教育学生从中受益。     

名闻遐迩的雪域山珍

青海花儿唱道:"蘑菇地莞儿好蕨麻,雪域的山,珍宝里有芳香哩;阿哥俩骑上枣红马,日子儿甜,前程里有光芒哩。"的确,在平均海拔3000米的青海高原,野生动植物资源所在多有,真的是"珍宝里有芳香哩"。     

箴言

知识只有消化了以后才是营养,不然就是智商中的脂肪。吝啬的人迟早会被生活的担子压垮,因为他不懂得舍弃。当竞争对手夸奖你时,你就应该想一想自己做错了什么。人生就像坐过山车一样,只要不掉下来,就会有起伏。     

浅谈烹饪技术与膳食的合理配置

在我国改革开放不断深化及经济社会不断发展背景的带动下,我国广大人民的物质文化生活水平也在不断提高,而我们今天所要讲的饮食文化作为现代人民生活中的重要一部分,人民对饮食的质量也在不断提高。但是随着经济社会的进步及人民生活质量的提高,对我们的餐饮业提出了新的严峻挑战,这就要求我们在做餐饮业时,不仅要保证菜肴的色香味俱全,而且还要根据科学因素,合理配置膳食,来满足广大人民的需求。     

促进海岸带经济高速增长的十项建议

我国是海洋大国,海岸线长达18000公里,海岛海岸线长13000公里,海岸带总面积为356500平方公里,是我国实施海上经济战略即海上中国、海上苏东,开发黄河三角洲、珠江三角洲的关键领域。由于地域和生态环境的特殊。适于发展高附加值经济。海岸带面积约为内陆面积的1／26,它的经济发展潜力可能会等于或大于全部农业总产值,它的经济增长率可能高于农业的几倍或几十倍,某些生态位倘利用高技术生物资