开夷山品茶民谣

武夷岩茶,历史悠久,韵味独特,曾为皇家贡品。在旅游业快速发展的今天,武夷岩茶更是倍受青睐。但武夷岩茶冲泡和品饮是颇有讲究的,方法不当便会极大地降低甚至损害武夷岩茶的韵味。《武夷山品茶民谣》可谓抛砖引玉,归纳介绍武夷岩蔡的冲泡和品饮方法。     

我把青春给了茶

人物：王顺明,首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人、琪明茶叶研究所创始人、韩国国际茶叶研究所名誉所长,1974年起手茶厂工作至今,从事茶叶栽培、制作、审评30余年。     

武夷山邂逅朱熹记

本只为山水而来,不料却邂逅了朱熹,而且是这般有名的武夷书院,山水于是淡出,思想开始凸显。有了朱熹的存在,这方山水才有了灵性,才有了辗转的必要。     

点击晋商万里茶路的起点:走进武夷山(上)

武夷山市位于福建西北部闽赣两省交界处,前身为崇安县,建制于北宋淳化五年(公元994年),1989年8月经国务院批准撤县建市。武夷山市土地总面积2798平方公里,辖5镇、5乡、6个国有农茶场、115个行政村,总人口22万。全市境内气候宜人、雨量充沛、四季长青,是全国著名的茶区、粮区、林区和革命老区,也是一座历史悠久、风光奇特、特产丰富和福建省唯一以名山命名的新兴旅游城市。武夷山于1982年11月被国务院列为第一批国家重点风景名胜区,风景区方圆70平方公里,是一个以丹霞地貌为特征、自然山水为主景、历史文化积淀为内涵的观光旅游、休闲度假旅…     

游武夷名山 品武夷茶宴

<正>我国的饮食文化博大精深,而近年来,世界双遗产地的武夷山利用武夷岩茶为原料制作的武夷茶宴,则是我国饮食文化之林中新开出的一朵奇葩。凡到过武夷山旅游的朋友无不为武夷山美丽的山水风光所倾倒,而品尝了秀外慧中     

拜访朱熹

我于公元二千零二年的初冬,游了一次武夷。行前,我翻了《武夷世遗景观》、《永远的武夷》两本书,很是佩服其作者,均用精美的图片和简洁的文字,把那本极稀罕“世遗”风光风情表达得尽善尽美,淋漓尽致,让人生出欲罢不能、非去不可的愿望。     

新四军被俘将士赤石越狱始末

抗日战争时期曾引起颇大震动的赤石越狱暴动发生在福建省武夷山市的赤石镇.它是中国共产党领导的监狱斗争史上的空前壮举,是"皖南事变"斗争的延续.     

武夷茶问——被颠覆的经典茶道

生在江南,烟雨蒙蒙的江南。那是攥一把空气都可以拧出水来的地方!养育出了纤秀柔媚的江南女子的一方水土,也滋润了西湖龙井和黄山毛峰。自幼看长辈们喝茶,那场景至今依然难以忘怀。特别是掌心里把玩的紫砂壶,被主人的岁月摩挲得油光锃亮。闲暇时,翘着二郎腿,坐在脱了漆皮的太师椅上,一只手在桌子上敲着鼓点,一只手拿捏着内壁满是茶垢的壶身,就着圆润小巧的壶嘴,酣畅淋漓里发出的那吱吱的喝茶声响,仿佛全身筋     

中旅系统武夷山景区旅游洽谈会召开

2005年2月20日,由武夷山旅游(集团)与武夷中国旅行社共同主办的“全国中旅系统武夷山景区旅游业务洽谈会”在武夷山市武夷山庄召开。来自北京、山东、江苏、浙江、江西、湖北等中旅系统的50多名代表,以及武夷山市政府、武夷山景区、武夷山中国旅行社等代表参加会议。会议期间,与会代表考察了武夷山各经典旅游线路,以及新开发的景区、景点等。     

武夷山:休闲养生的圣地

热爱自然,崇尚文化,武夷山是青少年的梦,中年人的诗,老年人的家。我热爱武夷山,更愿意用镜头记录她的迷人风采。孔子说:智者乐水,仁者乐山。而你是乐山还是乐水?我想,不管是乐山还是乐水,每一个喜欢游山玩水的旅行者都应到武夷山走走、看看,因为武夷山的风光在世界遗产保护专家的眼中,就是山水完美结合的典范。