美味炖羊头

喜欢吃羊肉的人,一定也不会舍弃羊头。羊头,通常有两种吃法:一是炖羊头,一是烤羊头。炖羊头,袁枚的《随园食单》记述:"羊头毛要去净;如去不净,用火烧之。洗净切开,煮烂去骨。其口内老皮,俱要去净。将眼睛切成二块,去黑皮,眼珠不用,切成碎丁。取老肥母鸡汤煮之,加香蕈、笋丁,甜酒四两,秋油一杯。如吃辣,用小胡椒十二颗,葱花十二段;如吃醋,用好米醋一杯。"确然如此,而又不必尽然,可以各随其好。秋冬时节,最是适合于炖羊头了。我炖羊头,特别喜欢选择山羊羊头,觉得它本色,膻味足。去毛     

试论《左传》中的郑庄公

郑庄公是春秋时期一位具有真才实干的政治家,具备了当时一个出色的政治家所具备的素质。他平叛内乱,顺应了历史的潮流,知人善用,善于纳谏,为郑国"小霸"作出了杰出贡献。     

河北“大老虎”,两会期间落马

景春华出门讲排场,司机、情妇帮着敛财3月3日,在全国政协十二届三次会议开幕5个小时后,中纪委发布消息称,河北省委常委、秘书长景春华涉嫌严重违纪违法,目前正接受组织调查。这是继河北省委组织部原部长梁滨后,该省落马的第二名省部级官员,也是今年全国两会期间落马的首位省部级官员。共青团系统十余年历练3月6日,环球人物杂志记者来到河北     

历史厚重的省府路

<正>省府路,东头和西头分别与南北向的文明路、忠烈街和中华中路相交;富水路从中穿过,将省府路分成上下两段,下段路面和城里其他街道一样是柏油路,而上段路面还保持着70年前的石块"高级路面"的原貌。这条500米长的街道,自明代以来一真是贵州全省的行政中枢。明成化十年(1474年),贵州巡抚宋钦在此建巡抚都察院署,清代在此增设"抚台"、"抚军"、"抚院"衙门。清顺治十八年(1661     

陕西洛南河口绿松石矿遗址调查报告

河口矿业遗址位于陕西省洛南县洛河沿岸。2010~2015年,北京科技大学与陕西省考古研究院对河口遗址周边进行了数次调查,发现了10处古代开采绿松石的洞穴遗址。这批洞穴规模较大,采集到的遗物较为丰富,主要为石器和陶片。遗址中采集的石锤为一种古代的采矿工具,洞穴内发现的蓝色矿石经过定性分析,确认为绿松石,因此判断这批洞穴为古代开采绿松石的矿业遗址。从发现的陶片、开采工具的年代以及碳十四测年等资料判断,其开采年代始于新石器时代晚期到青铜时代早期,延续到春秋时期。唐宋时期仍有使用,但不能确定是否与矿石开采有关。河口古代绿松石矿业遗址的发现,为研究我国早期绿松石的开采、使用、流通及来源提供了重要信息。     

河南南阳夏饷铺鄂国墓地M1发掘简报

夏饷铺鄂国墓地位于河南省南阳市新店乡,2012年为配合南水北调工程发现发掘。M1处于墓地西部,虽遭破坏但仍出土了重要的随葬器物,铜、玉、漆木器等共45件,其中铜器31件。根据随葬器物形制特征及组合关系、青铜礼器铭文等判断,该墓为鄂侯夫人墓,年代为春秋早期晚段。M1为研究两周时期鄂国历史文化提供了重要的考古资料。     

“桃花石”（Tανγαστ）名称源流考

“桃花石”一名最早见于拜占庭历史家西摩卡塔的著作。从语源上,“桃花石”是“大汉”的音转,是匈奴和北方草原民族对汉帝国的称呼。西突厥在中亚兴起后与拜占庭帝国发生交往,将此名传输给后者。“桃花石”西传中亚、西亚过程中被各族政权所采用,既指中原王朝,也以自身承受之,此间意义逐渐有所变化。     

想念红妹

仲春二月,天气乍阴乍晴,寒意没有马上要减退的样子,校园里还是一片灰黄,望得久了,有一种眼酸的感觉。柳枝藏芽,生怕冻坏了嫩生生的身体,山雀也更愿躲在窝里享清福,不想出来活动,     

长征国家文化公园(甘肃段)建设保护策略探究

甘肃作为红军长征的重要节点省份,长征革命文化资源十分丰富,在全国范围的长征国家文化公园建设中具有举足轻重的地位。文章从管理制度、资源整合、文旅融合、数字化开发等方面探究长征国家文化公园(甘肃段)的建设保护策略及路径,以期为实现长征国家文化公园(甘肃段)的高质量发展贡献自身绵薄之力。     

道路桥梁沉降段路基路面施工技术

随着我国基础设施建设的不断发展,在道路桥梁的施工过程中,沉降段路基路面的施工技术不断提高,为道路桥梁工程的施工质量提供了保障,确保了交通运输的安全稳定。基于此,本文首先简要从两个方面概括了道路桥梁沉降段路基路面存在的问题。