记忆和眷恋

那个年代,一年之中最热闹的时候就是春节,春节3天最热闹的地方莫过于电影院。除了那一餐丰盛的年夜饭而外,最幸福的事就是能看上一场电影了。我曾经保存过一百多张电影票,只可惜几经迁徙已不知所踪。电影票一寸见方,纸张粗糙印刷简单。     

年的味道——酸甜苦辣，一年又一年

古语道,食无定味,适口者珍：对于我们中国人来说,没有哪顿饭的重要性能与年夜饭相较。年夜饭味觉上的享受,酸甜苦辣,是“年”的味道,是四季轮回岁月交替中各种滋味的合集,是生活的滋味。     

水乡深处报春光

“十里不同风,百里不同俗”。兴化是里下河最具典型意义的水乡,这个地方的年俗与其他地方,既有共性,也有独特的个性。 千家笑语年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见这顿饭对古代中国人是何等的重要。在水乡兴化,一大早家家户户就忙碌开了。烧肉烧鱼,洗菜择葱。炒花生葵花蚕豆,买红纸请先生写对联,亲戚朋友间互赠礼物,刚从外地回来的相互串门。到了傍晚时候,每家每户的门框都要张贴大红对联,门楣上贴上五张红纸雕刻的剪纸——花边。大年夜的晚饭就叫年夜饭。这一顿十分丰盛,各种美味佳肴摆满一桌。煮饭时,有一个细节,就是要把二十四夜的灶家饭放到锅里与米同煮。饭好了．还是先盛第一碗饭放到家神柜上,上面同样放四个米团,四个枣子。旁边还要放一只小碟子,里面四块劈开的豆腐,还有芝麻、青菜叶之类。以示四季平安,五谷丰登。这个饭叫做“陈饭”。年夜饭,有几道菜是必不可少的。     

刻骨铭心100天

从1947年1月25日(农历正月初四),到5月6日(农历三月十六)立夏,虽只有102天,但坎坷的遭遇让我刻骨铭心,终身难忘!一1947年的除夕夜,吃过年夜饭后,我就趴在奶奶身边睡着了。迷迷糊糊中,忽然觉得脸上凉凉的,我一激灵醒了,哥哥姐姐们哄堂大笑。睁眼一看,原来是离家多日的妈妈正笑眯眯地坐在床沿,用手抚摸着我的脸庞。我高兴地跳了起来。     

过年

正今年过年,我过的很快乐。除夕夜那天晚上,爷爷、奶奶、外公、外婆、大伯一家、小姨一家,还有我的一家,聚在一起吃年夜饭。年夜饭和平时的饭可不一样。平时的饭菜只有6、7道菜,而今天的年夜饭有20多道菜,比平时丰富多了,更加有了过年的味道。今天的菜有牛肉、羊肉、鸡汤。哇,有很多我喜欢吃的。首先,我就夹了一块牛肉,好吃极了!人多     

圣诞家味

对于外国人来说,圣诞大餐就像是咱们的年夜饭,必须热闹,必须美味。而在烹制美食的大厨们的舌尖上,家乡的味道兴许才是能够满足他们的唯一秘方。     

大年初一吃什么

吃过年夜饭,就是新年了。大年初一吃什么？     

年夜饭时的紧急集合

时间进入1974年,我从闽西上杭插队的山村调回厦门已经一年有余了。我的工作单位是厦门的一家国营大厂,这份工作在当时是许多人羡慕的“铁饭碗”,每月十几元的固定工资收入可为我们的七口之家分担一点家庭经济压力。每每想起许许多多仍然留在闽西山区落户的队友们,我就倍加珍惜这份工作,暗下决心,好好工作,努力上进。     

中国年

时间过得真快,一晃又是春节将至。 今年的春节比往年早,同事们很早就开始张罗购买回家的各种票。还听到有人因为车票难买竞然辗转几趟火车接力回家。每个人都希望不费周折地赶回去与家人团聚。其实,这拥挤的售票大厅、紧张的网络购票刷屏、人头攒动的各种市场、提前几个月就要预定的年夜饭,不正恰恰是春节氛围的最佳体现吗？如果没有了这种种纷闹,远在他乡的人们还会那样归心似箭吗？     

过节怎可缺少大餐?

对全世界的华人来说,没有什么节日会比正月里的春节来得更惦记了。岁末辞旧迎新,吃团圆饭,成为这个节日必不可少的事情。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。过年过年,过的可是一年,单单一顿年夜饭,怎够这节日的气氛呢？趁着过节的气氛犒赏自己犒赏亲朋好友,既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。