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天府南缘长江起点的宜宾、北枕岷峨,南籍乌蒙,地连滇黔.水通吴楚。踞西南半壁,冠长江明珠。自西汉建制逾二千有年,历史积淀深厚,文化底蕴宏恢,为国务院命名的中国历史文化名城之一。中国名酒“五粮液”酿造于宜宾.香飘海内外,扬名五大洲,为宜宾增添无限光彩! 相似文献
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从考古发现看蜀酒文化与水井街酒坊遗址 总被引:1,自引:0,他引:1
四川有悠久的酿酒历史,蜀酒化源远流长。考古发现的四川历代与酿酒、饮酒题材相关的物极为丰富,在各个名酒所在地发现的酿酒遗址、老窖池、各种酒物,更是充分反映了四川名酒的悠久历史化与丰富内涵。水井街酒坊遗址的考古发掘在中国传统酒化的研究上获得了重大的收获。填补了我国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白,对探讨我国白酒的起源,即蒸馏白酒的起源是一次重大的突破,有极大的科学研究价值。 相似文献
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1915年春,在美国加利福尼亚州旧金山市举行的巴拿马世界物品展览会上,产于贵州省仁怀县茅台村的茅台酒,被评为世界名酒。从此,茅台酒驰誉中外,被国人誉为国酒、外交酒。然而对于这次获奖的产品,究竟属于哪家酒厂所酿制,却发生过一段很长时间的争端。 1912年春,巴拿马运河开凿即将全面竣工。 相似文献
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