巧克力王国的幸福味道

白色恋人,冬日的甜蜜记忆北海道拥有广阔的平原、分明的四季,源源不断地向道外提供最新鲜的食材,因而这里也被称为“日本国民的餐桌”。拥有日本1/4耕地的北海道,广泛种植着稻米、小麦、豆类、蔬菜、水果等农作物,尤其生牛乳产量占日本全国生牛乳产量的一半以上,北海道也因此被称为“甜品王国”。     

生机

当我们着手开始关于西藏农村变迁的采访工作时,正值拉萨河谷广大农村“春耕”仪式举行,西藏的泥土开始复苏,进入又一年对农作物的滋养孕育。     

仁怀乡村饮食散记

<正>我所生活的村庄,是一个主要由汉族人聚居的村落,其间夹杂有数户苗民。这里是山地地区,水田和平整土地极少,一些坡地的坡度甚至超过了三十度,水土流失严重,农作物产量极低。生活在这里的成百上千的村民,在商品经济极不发达的年代,他们的食物几乎完全来自于这些贫瘠的土地。近些年来,随着社会的进步,商品经济逐步向农村地区渗入,同时,退耕还林等国家政策的实施,村民们的食物来源发生了一些显著的变化,     

新词

孩农 先有“孩奴”,然后才有“孩农”的。“孩奴”是形容父母一生都在为子女打拼,为子女忙碌,为子女挣钱,而失去了自我价值体现的生活状态。对此,有人认为当“孩奴”不如当“孩农”,孩子好比农作物．家长要知道何时浇灌,何时放养,防止滋生孩子的惰性,培养孩子的责任意识、自主能力。     

数字

22.5亿颗 挪威斯瓦尔巴特全球种子库可存储22.5亿颗种子,旨在保护农作物多样性和应对小行星撞击地球、核战争等灾难。它建在斯瓦尔巴特群岛地下深处,被称为确保全球粮食安全的最后一道防线。     

巧用陶罐用品,凸显教育特色

孩子们很喜欢玩泥巴,能自己亲手做上一个小陶罐是他们最得意的事情。我们这里所讲的幼儿陶艺活动,是一种孩子喜欢的游戏,是一条可以激发孩子潜力的途径。随着社会发展,一些较古老、传统的陶罐生活用品,正被逐渐淘汰和丢弃,实为     

面孔

一周聚焦萝卜哥的奇幻旅程因为萝卜,河南滑县农民韩红刚开始了一场奇幻旅程。韩红刚在郑州北郊的黄河滩区承包了87亩土地,种了萝卜、红薯、辣椒等农作物。他希望2011年的丰收能够改变这个家庭困窘的局面。春种秋收,为了省钱,他买了最便宜的萝卜种子,事实证明,这是一个悲剧性决定。收获的萝卜口感很差,很难卖出去。     

大连王家村遗址炭化植物遗存研究

王家村遗址2011年度的系统浮选发现了粟、黍、水稻、小麦和大量的非农作物的种子;非农作物种子中以藜属最多,其次为黍亚科与酸模属。浮选结果表明,虽然小珠山三期、小珠山五期均为以种植粟、黍为主的旱作农业,但二者经历了此消彼长的过程;自小珠山五期始,水稻、小麦开始进入先民的食谱,此次的发现为研究二者的传播提供了坚实的材料;野大豆的驯化也已经开始,相比关中、中原地区,该地区的驯化过程起步较晚。除了主要农作物外,藜属、酸模属等非农作物在先民食谱中扮演着重要的角色,或为蔬菜。     

五谷是什么？

“五谷丰登”是一句很常用的成语,我们都知道“谷”是指粮食,但是五谷到底指的是哪五种粮食,恐怕就不是所有的人都知道的。