日本小樽美食：极品寿司

盘中小海洋：海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、口鱼籽、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、平目鱼、皮皮虾、金枪鱼、三文鱼……     

悦鲜悦食

清凉夏日,鲜字当头。京城与蓉岛的大厨们,搜罗来清新健康的食材,各自装扮夏日餐桌。第一时间空运抵京的挪威三文鱼,散发阵阵槐花香的爽口粤菜,抑或整套原汁原味的英式早餐,淡雅的摆盘艺术与健康的营养搭配,是整个夏季菜单的主题。     

挪威三文鱼 刺身首选

挪威有长达21．000多公里的海岸线,并且是世界上最干净的海域之一。由于常年温度在11摄氏度以下,所以非常适合三文鱼的养殖。挪威是全球最大的大西洋三文鱼生产国,每年向100多个国家提供三文鱼,全球50％以上的大西洋三文鱼都来自挪威。     

爱情

当热恋时的激情随着家庭琐事的侵蚀慢慢减退成温情,当你与他之间的干柴烈火逐渐失去火力转成了小火慢炖,你可能会对你们之间的爱情产生怀疑。到底我们所熟知的爱情是个什么东西?这种复杂的化学混合物又是怎样操控着我们体内的荷尔蒙,让我们热恋时如痴如狂,步入婚姻后却又慢慢嚼之无味呢?科学家们从生物科学的角度对人类的爱情进行了重新的解读,或许你能从中找到你要寻找的答案。     

和鲑鱼一起回家

鲑鱼,即三文鱼。每当四年一次的“返乡狂潮”来临,浩浩荡荡的百万鲑鱼大军逆流而上,洄游排卵,既富观赏性,更具“食”用性——2010年的秋天,正值四年一度的鲑鱼洄游时节,最肥美的滋味,已经游到了你的餐桌边……     

新年尝鲜

辞旧迎新,年味正浓。懒得在家煮饭？又吃厌了老餐厅？《世界》为你踩点北、上、广三地火热开张的最新餐厅,新年新滋味,还有什么比尝鲜更令人期待？     

澳大利亚乌鲁鲁 品着三文鱼赏落日

如果去往澳洲,你可以不去看这里的沙漠,但你一定不能错过乌鲁鲁的日出与日落。作为世界上最大的单体巨石,鸟鲁鲁绝对高度达800多米,裸露在地面的约350米,就像是一颗巨大的红色心脏,矗立在澳洲广袤的红土沙漠中心。     

最难忘的生日

一定是有很深的缘分,才会半年内第三次来冲绳。这次采访漫长又深入,辗转在各个离岛间,无网络、无电话、也无高楼霓虹的日子让我失去了时间观念。这天,我们在冲绳宫古岛．去海边拍完日落又看过了喷泉表演,忙到九点多才去吃晚饭。龙虾、牛排、三文鱼,道道美食配红酒,消除了工作的疲惫。     

挪威三文鱼 刺身首选

伟岸重山浩淼沧海,风卷怒涛拍浪击岸,这就是北欧的纯;争国度挪威。挪威的深海中孕育着巨大的宝藏,那就是被当地人引以为做的天然健康生物——挪威三文鱼。挪威广大的国土中有三分之一位于北极圈,因此新鲜鱼类和海产品正是挪威饮食中最常见的食材。挪威冰冷、清澈、无;零舶勺海水,对于居住环境要求极高的三文鱼来说,是其不息生长和繁衍的乐土。