万佐成夫妇“抗癌厨房”18年不打炸

“微弱的灯,照亮寒夜的路人。火红的灶,氤籃出亲情的味道。这陋巷中的厨房,烹煮焦虑和苦涩,端出温暖和芬芳,惯看了悲欢离合,你们总是默默准备好炭火。”这是写给“感动中国2020年度人物”万佐成和熊庚香夫妇的颁奖词。一条简陋狭小的巷子里,两侧一字排幵许多作为案板使用的旧书桌,上面整整齐齐放着锅碗瓢盆铲勺,旁边几十个炉子兀自冒着热气。万佐成和熊庚香就站在这些炊具边,腼腆地接过鲜花和奖杯,对着镜头露出淳朴的微笑。从2003年至今,万佐成夫妻俩在江西省肿瘤医院附近开设露天“爱心厨房”,供患者家属炒菜用,每做一道菜他们只收费1元钱。     

我的亲情联盟

正生活就像一部漫长而精彩的电影。呃,在我的生活电影中,以下两位绝对是重量级的演员哦。好奶奶放学回家,我老远就闻到一股香味,一定是奶奶在施展她的"神厨"技艺了。于是,我飞快地进屋,扔下书包直奔厨房而去。哈,果然是奶奶正在大显身手。她如同一位魔术师,普通的食材在她的"魔法"下,都变成了一道道美味诱人的佳肴。见我一副馋相,奶奶赶紧怜爱地挑了块好肉,让我先尝为快,然后还充满歉意地说:"这就准备开饭了,你稍等一会儿     

古镇老饭店

<正>在中国历史文化名镇——苏州吴中区东山镇上,有一条幽长的老街。这条老街的转角处,有一家古老的饭店,至今,它的成设、它的流程、它的菜肴、它的服务都还是从前的样子,供应的菜肴、点心,也还是从前的味道。这家饭店叫洞庭饭店,位于东山镇莫厘老街。我说的"从前",大概是指上个世纪70年代,也就是50年前吧。我们孩提时,江南一些著名的集镇都有     

格里拉饭店香宫中餐厅 如意吉祥元贝

香格里拉饭店香宫中餐厅长期以来一直致力于研发和推广养生菜,将健康的理念和食材运用于菜品中,为宾客们带来健康养生的菜肴体验。2014年8月底,香宫中餐厅华丽蜕变,推出全新的用餐理念和新菜单。每一道菜品都精选新鲜食材,菜品精心创意搭配,旨在为宾客们提供最健康养生之选。在菜单中,香宫的肉类菜品都是选用有机猪肉来烹制,为的就是让宾客们吃得放心。此次参赛的如意吉祥元贝,由烹饪经验丰富的香宫中餐厅政总厨甘兆棠师傅精心打造,是香格里拉众多养生菜的上乘之作。     

纯粹的火焰

时常想起1月。那时我和脱不花在深圳卫视的一个节目厅聊天。她是得到App的创始人,说起自己对女儿的期待,她希望她们将来做医生或者厨师,前者容易理解,后者则令人诧异。她似乎并不鼓励女儿拥有多么壮丽或飘渺的理想,只希望她们有进一寸的简单欢喜,不管是救一个人还是做一道菜。