天府梦华录——引子·只是成都，惟有成都

我土生土长在成都,年过半百,除了下乡当知青近两年,或者偶为生计出差外地数天半月,大半生的绝大多数日子,都打发给了这座古老的城市。我喜欢读武侠小说,从小便景仰书中那些行走江湖、交结天下的英雄好汉,却没有四海为家的激情和冲动;读万卷书、行万里路,是中国读书人的传统,     

川辣——一场世纪艳遇的结束

单论吃辣椒，四川人其实也算不得厉害的。但一说起辣椒，人们首先想到的是往往是四川。一是因为川菜走红全国；二是因为有了花椒为伴，使得川式“麻辣”独步天下；三是四川人烹制辣椒的手法丰富，将辣椒的魅力呈现得淋漓尽致。