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在人类文明漫长的历史演进中,人们对盐资源的认识、利用与开发关系到人类自身的进步和社会文明的发展。盐是维持人体及其他生命体内部机能正常运行不可缺少的主要元素,是人类祖先得以生存和生活的重要物质资源。
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<正>食盐产地变迁是历史经济地理研究的重要课题。宋代是中国古代食盐产地发展的重要阶段,对这个时期食盐产地进行研究,无疑具有重要的学术价值。戴裔煊、河上光一、郭正忠、贾大泉等学者涉及过宋代食盐产地,取
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吉成名教授新著《中国古代食盐产地分布和变迁研究》(入选《高校人文学术成果文库》,中国书籍出版社2013年7月,47.5万字)是国家社科基金课题的最终成果。
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